domingo, 14 de março de 2010

Lagarto na pressão

Ingredientes:

-1 lagarto
-1 pacote de sopa de cebola (verificar se marca utilizada não leva leite na composição)
-1 lata de pomarola
-2 latas (medir na de pomarola) de água
-1 lata de cerveja Caracu
-1 cubo de caldo de carne
-2 folhas de louro
-1 pitada de sal

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão e cozinhar por 1h. Abrir, fatiar a carne, devolver na panela e deixar ferver, para engrossar o caldo.

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